Der Ruländer oder Pinot Grigio ist eine Mutation des Pinot Bianco. Satte, strohgelbe Farbe, in der Nase mit einem Duft nach Nüssen, Kräutern und reifen Birnen, am Gaumen kräftig und nervig.
Zu Süß- sowie Salzwasserfischen, Meeresfrüchte, Pasteten, milden Pilzgerichten, Gerichte mit weissem Fleisch. Jahrgangspreise können variieren, definitive Preise auf Anfrage.