Diesen Grappa bezeichnet man bei Roner als die Königin der italienischen Destillate.

Nur Weinbrände, die zur Gänze in Italien produziert wurden, dürfen als Grappa bezeichnet werden.

In Ambra la Morbida wurden die Trester von Chardonnay und Muskateller vergoren und destilliert. Während der 12-monatigen Lagerung in der Eichenbarrique hat er die charakteristische Bernsteinfarbe angenommen.

Im Duft würzig und im Geschmack lieblich (Zimt, Vanille, Rose) ist das ein höchst angenehmer Digestif, aber auch wunderbar zu Lachs und leicht geräucherten Fleischwaren.